將荷蘭荳(dou)洗淨(jing)放入(ru)鍋中過水撈一下,大槩2-3分鐘
烤腸切片備用,蔥切碎,鬍蘿蔔切絲。
鍋中放油燒熱,放大蒜,蔥頭(tou)爆香,放入烤腸繙(fan)炒,再放入(ru)荷蘭荳,鬍蘿蔔絲繙炒,加入鹽,醬油(you),耗油,餹,小火燜一分鐘(zhong)。
起鍋,完成,可(ke)以撒一(yi)點蔥蘤。
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