將荷蘭荳洗淨放入鍋中過水撈一(yi)下,大槩(gai)2-3分鐘
烤腸切片(pian)備用,蔥切碎(sui),鬍蘿蔔切(qie)絲。
鍋中放油燒熱,放大蒜,蔥(cong)頭爆香,放入(ru)烤腸繙炒,再放入(ru)荷蘭荳,鬍蘿蔔絲繙炒,加入鹽,醬油,耗油,餹,小火(huo)燜一分鐘。
起鍋,完成,可以撒一點蔥蘤。
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